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Difficoltà

Fonduta di formaggio
 

La fonduta è una specialità a base di formaggio fuso, molto apprezzata nelle zone alpine e in alcune località svizzere. Questa pietanza è molto ricca e nutriente, da servire come piatto unico o, eventualmente, per accompagnare delle verdure cotte.

 
Tonno alla livornese
 

Il tonno alla livornese è un piatto molto saporito e un modo diverso di provare a cucinare questo pesce gustoso e salutare. Un piatto fresco, semplice e veloce da cucinare.

 
Cheese cake senza cottura
 

Il cheese cake è una torta polivalente: come dolce a fine pasto, come energetica colazione o brunch o, ancora, come merenda sfiziosa, potrete gustarla in ogni momento della giornata. Una ricetta degna di un pasticcere ma alla portata di tutti!

 
Biscotti al burro
 

Una ricetta dolce e stuzzicante, adatta praticamente ad ogni momento della giornata: i biscotti al burro sono ottimi a colazione, come merenda a metà pomeriggio o come spuntino sfizioso da portarsi dietro!

 
Torta salata con zucchine
 

Una base di pasta sfoglia e un ripieno vegetariano per creare un piatto goloso, ideale sia come aperitivo che come secondo piatto.

 
Riso con piselli
 

I risotti sono sempre graditi, soprattutto se arricchiti con verdure primaverili, come nel caso dei piselli. Potete servire questo primo piatto leggero e dal sapore delicato per aprire un pranzo tra amici.

 
Baccalà alla fiorentina
 

Il baccalà alla fiorentina è una ricetta tradizionale toscana, facile da preparare con pochi e gustosi ingredienti.

 
Torta di pere
 

La torta di pere con l’aggiunta dei gherigli di noci è un classico della cucina tradizionale friulana. Facile da preparare, è perfetta come dessert, ma anche per la prima colazione.

 
Zucchine ripiene di carne
 

Le zucchine ripiene di carne sono un piatto semplice e gustoso, da preparare con pochi ingredienti. Possono essere anche una comoda soluzione per i più piccoli, carne e verdura in un solo boccone!

 
Polpette di verdure
 

Le polpette di verdure sono un ottimo secondo piatto vegetariano, gustose e invitanti proprio come quelle classiche.