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Il limoncello di Capri non ha bisogno di presentazioni. Un liquore ottimo se bevuto freddo dopo i pasti, ma altrettanto valido per la preparazione di dolci.

La farinata di ceci in padella è un gustoso antipasto rustico della tradizione ligure, preparato con farina di ceci, olio e pepe.

L'aglio arrostito è una preparazione molto versatile, si usa per arricchire zuppe o come snack da spalmare sul pane, il suo gusto delicato vi sorprenderà.

La conserva di fragole è una ricetta semplice e alla portata di tutti. Può essere gustata a colazione, oppure utilizzata per farcire dolci e pasticcini.

L'aglio al forno è un antipasto davvero particolare e la cottura in forno conferisce all'aglio un sapore dolce e non particolarmente pungente.

La conserva o composta di cipolle è una preparazione dal sapore agrodolce, ottima in accompagnamento ai formaggi stagionati o ai piatti di carne.

In questa ricetta le crèpes vengono preparate con la farina di riso, naturalmente priva di glutine, e possono essere gustate anche dai celiaci.

L'aglio sott'olio ha diversi utilizzi in cucina e può anche essere consumato come aperitivo. Si usa l'aglio novello e non è difficile da digerire.

Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.

Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.