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Saporito e ideale da preparare semplicemente e in breve tempo, il risotto ai carciofi è la ricetta per un piatto di tradizione culinaria laziale.

Ecco a voi la ricetta della pasta e piselli: un primo piatto di origine campana, davvero semplice e gustoso.

Un primo piatto semplice da preparare con un mix di ingredienti che generano un sapore prelibato: la pasta con carciofi.

Se volete preparare un primo piatto diverso e originale, vi consigliamo la ricetta abruzzese del timballo di riso.

La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale.

Un trionfo di pomodori, melanzane, basilico e scaglie di ricotta caratterizzano un piatto fresco ed estivo: la pasta alla Norma.

Un’esplosione di colori e di sapori contraddistingue il risotto con verdure: un primo piatto siciliano, ideale da gustare in ogni occasione.

Volete preparare un primo piatto diverso e originale? Ecco a voi la ricetta semplice e veloce dello sformato di riso.

Se gradite realizzare voi stessi la pasta, provate la ricetta emiliana degli strozzapreti.

Dal Trentino arriva una singolare, ma deliziosa ricetta: la vellutata di lattuga.