Tempo
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.
Non aspettate l’autunno per gustare questa golosa torta con farina di castagne: una bontà che si può assaporare tutto l’anno, pronta in pochi passaggi.
Il risotto radicchio e funghi è un piatto autunnale, dal gusto deciso, che si prepara abbastanza facilmente e in tempi relativamente brevi.
Per un contorno particolare, dal gusto delicatamente agrodolce, provate gli spinaci con pinoli e uvetta: adatti ad accompagnare ogni tipo di secondo.
Le patate novelle al forno sono un contorno molto apprezzato, ideale per accompagnare secondi di carne o di pesce e molto semplice da preparare.
Volete preparare un piatto di riso diverso dal solito? Usate il riso rosso! I suoi aromi avvolgenti si sposano alla perfezione con il curry e i porri.
Le patate alla lionese sono un saporito contorno che si presta bene come accompagnamento a secondi di carne, in particolare stufati e arrosti.
Il flan ai funghi è un delicato sformato a base di porcini, uova e panna fresca. Leggero ed elegante, avrà sicuramente successo fra i vostri ospiti.
La frittata è un secondo piatto semplice e veloce, ottimo per far andare le uova avanzate: con i funghi è ancora più buona. Provare per credere.
Il flan di carote è un antipasto colorato ed elegante, adatto a tutte le occasioni. Prepararlo è semplicissimo: provare per credere.
