Cottura
Difficoltà
Portata
Provenienza
Il queso relleno (o formaggio ripieno) è una ricetta messicana molto famosa ed elaborata. Questa gustosa specialità può essere servita come piatto principale, accompagnata dalle tortillas di mais, o come antipasto, per una cena tra amici all’insegna dell’allegria.
Una torta margherita ripiena di crema al limone. Un dolce perfetto da servire a fine pasto o durante una merenda con un buon tè.
Le crepes sono una specialità che si presta a tante farciture e modi di cottura. Sono tipicamente invernali e si possono gustare anche come piatto unico, magari accompagnate da un buon vino rosso.
La croccantezza del biscotto e la delicatezza della ricotta danno vita a uno dei dolci americani più golosi e facili da preparare: il cheese cake.
Dolce a pasta ripiena originario dell’Impero Bizantino che si è largamente diffuso con il nome di Strudel dall’Impero Austroungarico. In Italia viene preparato nelle terre che un tempo erano appunto sotto la dominazione austro-ungarica (Trentino Alto-Adige, Veneto e Friuli Venezia Giulia). Nella Val di Non lo Strudel si prepara con mele di tipo Golden, molto zuccherine e in grado di tenere la cottura.
I brownies sono tipici dolci americani a base di cioccolato, golosi e facili da preparare. Qui li proponiamo nella veste classica con le nocciole, ma potete divertirvi ad arricchirli come volete. Ideali per accompagnare un buon caffè a colazione o merenda.
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Gli omini di pan di zenzero sono dei simpatici biscotti speziati, spesso utilizzati durante il periodo natalizio per adornare gli alberi.
Un dolce davvero goloso, ideale per gli amanti del cioccolato. Porzioni monodose per concludere in bellezza una serata in compagnia.
