Portata
Provenienza
Se desiderate realizzare un secondo piatto speciale e originale per i vostri invitati, vi consigliamo le melanzane ripiene con lo stocco.
Ecco a voi la ricetta delle patate ripiene: un contorno originale e sfizioso, realizzabile con pochi ingredienti.
La parmigiana al forno è un secondo piatto molto ricco e gustoso. Facile da preparare e, in questa versione, senza la frittura delle melanzane.
Semplice da cucinare, l'orata in crosta di sale è un piatto light, adatto in qualsiasi stagione. Una ricetta naturale per un pasto a base di pesce.
Il gusto delicato del merluzzo al forno con patate rende questo secondo piatto adatto anche ai bambini e a chi non ama i sapori forti.
Il pollo al cestello è un secondo piatto tradizionale svizzero. Si tratta di bocconcini di pollo cotti in forno e serviti con una salsa a base di panna.
La torta salata alo speck è facile da preparare, può essere servita come piatto unico o come antipasto. Ottima anche se consumata a temperatura ambiente.
L'arrosto al sale prevede una particolare cottura: la carne viene ricoperta interamente da uno spesso strato di sale, poi cotta in forno, conservando tutto il suo sapore.
Le alici impanate sono un’idea semplice e veloce per un secondo piatto gustoso a base di pesce. Prepararle richiederà circa mezz’ora e una spesa contenuta.
I calamari al cartoccio sono un secondo di pesce diverso dai soliti modi di cuocere e presentare i calamari. Facile e di veloce preparazione, è davvero ottimo.
