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Pasta con ricotta salata
 

Pochi ingredienti, piatto gustoso e saporito. La pasta con ricotta salata si presta a diverse varianti; in questo caso aggiungeremo solo un po’ di pomodorini.

 
Lagane e ceci
 

Le lagane sono un tipo di pasta di semola fatta in casa tipica della Calabria, tradizionalmente accompagnato da un condimento a base di ceci.

 
Spaghetti aglio e olio
 

Caratterizzati da una preparazione molto semplice, gli spaghetti aglio e olio sono un classico della cucina calabrese.

 
Polpette di ricotta in brodo
 

Le polpette di ricotta in brodo sono un primo piatto di origine calabrese di semplice preparazione. Lo sfizioso gusto della nutriente carne di manzo si integra nel saporito brodo caldo che fa di questa portata un piatto tipicamente autunnale.

 
Ravioli con lo stocco
 

L'idea per preparare i ravioli con lo stocco alla calabrese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

 
Bucatini con lo stocco
 

L'idea per preparare i bucatini con lo stocco alla calabrese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

 
Pasta e broccoli
 

Tipico piatto del sud Italia che trasforma questa splendida verdura in un condimento saporito e salutare per tutti i tipi di pasta.

 
Pasta e finocchi
 

Un ottimo modo per mangiare i finocchi e assimilarne le proprietà benefiche attraverso un piatto gustoso e saporito.

 
Pasta con uovo fritto
 

La pasta con l’uovo fritto è una ricetta della cucina calabrese che unisce sapori intensi e profumi invitanti per un risultato davvero goloso.

 
Fusilli alla paesana
 

Una ricetta facile e veloce da preparare. Un primo piatto dal sapore genuino, da gustare nei mesi invernali, in compagnia delle persone più care, sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso.