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Un piatto ricco e sfizioso, che richiama la tradizione romana, in grado di soddisfare ogni amante della carne, specie quella rossa.

L'arista all'arancia è un secondo piatto impegnativo ma gustoso. Il sapore della carne viene accostato e valorizzato dalla dolcezza dell'arancia, un connubio unico!

L'agnello alla romana è un secondo piatto tipico della tradizione laziale, cucinato soprattutto nel periodo pasquale. Sicuramente questo piatto piacerà a tutti.

Ideale per celebrare un giorno di festa, il capretto alla marchigiana è un secondo che unisce sapori e profumi diversi, per un trionfo di gusto imperdibile.

Lo stinco di maiale al forno è un piatto importante, dal sapore rustico e corposo. Preparatelo con un gustoso trito di erbe aromatiche!

Vi proponiamo un classico della Pasqua sulle nostre tavole che, in realtà, può essere cucinato in ogni periodo dell'anno, con risultati garantiti.

Una seconda portata prelibata e sfiziosa, ottima per stupire gli invitati con classe e gusto. Vi proponiamo il petto d’anatra all’arancia.

La carne aromatica dell’agnello ravvivata dal sapore deciso della pancetta, in un classico della cucina della Valtellina.

Lo stufato irlandese è un celebre secondo piatto a base di carne e verdure stufate, molto diffuso nei paesi del Nord Europa.

Tradizionalmente preparato durante i mesi più freddi, l’irish stew è un tipico piatto caldo irlandese.