Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
La parola “risotto” vi fa pensare a un piatto da mangiare solo in inverno? Provate il risotto con mozzarella e crudo, adatto anche alle giornate assolate.
I bocconcini di pollo con carote sono un secondo piatto leggero e saporito, facile da preparare, perfetto quando si ha poco tempo per cucinare.
Il pollo in casseruola con verdure è un secondo semplice da preparare e adatto a chi vuole mantenersi in linea senza rinunciare ai piaceri della tavola.
Il fegato alle mele è un secondo dal sapore particolare, grazie all’insolito connubio tra il gusto intenso del fegato e quello dolce delle mele.
Un piatto prelibato, ma allo stesso tempo facile da preparare, molto diffuso in Italia e in Europa.
Le rollatine di pollo ai pomodori secchi sono un secondo piatto semplicissimo da preparare e con la cottura in forno non richiedono tanto tempo o attenzione.
Le costine di maiale con limoni confit sono semplici da preparare e davvero molto gustose, grazie ai limoni confit che conferiscono un tocco particolare.
Il cavolo romano con pancetta e mandorle è un piatto che può essere servito come secondo o come contorno, facile da preparare e davvero delizioso.
L’arrosto al ginepro è il secondo ideale per le grandi occasioni: portate in tavola questo piatto succulento, arricchito dal profumo delle bacche di ginepro.
La cataplana è uno dei piatti tipici della cucina portoghese, che vi proponiamo in una ricchissima versione “mista”, a base di pesce e carne.
