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Cottura

Citronette
 

La citronette è un delizioso e fresco condimento a base di limone e olio d’oliva, adatto a esaltare il gusto di insalate, verdure crude e pesce.

 
Insalata di spinacini e fragole
 

Pensate che la frutta si possa mangiare solo a fine pasto? Ampliate i vostri orizzonti e rallegrate il palato con questa insalata di spinacini e fragole.

 
Frosting al limone
 

Il frosting è una crema usata nella decorazione dei cupcake, adatta però anche a decorare le torte o per dare un tocco di brio e colore ai biscotti.

 
Pesto rosso
 

Il pesto rosso, di origine siciliana, si ottiene con pomodori secchi e pochi altri ingredienti. Può essere usato per condire sia la pasta sia le bruschette.

 
Crudité con salsa allo yogurt
 

Le crudité con salsa allo yogurt sono una versione più delicata e sfiziosa del più classico pinzimonio. Facile e veloce da preparare, è un antipasto ottimo.

 
Insalata con noci e groviera
 

Per un contorno fresco, colorato e davvero particolare, provate questa insalata con noci e groviera, in cui regnano i contrasti tra sapori e profumi decisi.

 
Mousse di banane
 

La mousse di banane è un delizioso dolce al cucchiaio, fresco e velocissimo da preparare. La soluzione ideale anche per chi non è un pasticcere provetto.

 
Insalata di mele
 

Stufi della solita insalata? Con pochissimi ingredienti e un po’ di fantasia porterete in tavola una fresca e allegrissima insalata di mele.

 
Insalata di indivia, mele e noci
 

Quest'insalata è un contorno dai sapori interessanti ma bilanciati, ottimo per vivacizzare un'alimentazione sana con qualcosa di diverso.

 
Sangria invernale
 

Provate la sangria invernale, fatta con lo spumante e i frutti della stagione fredda, ma altrettanto deliziosa quanto la versione classica.