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Le lagane sono un tipo di pasta di semola fatta in casa tipica della Calabria, tradizionalmente accompagnato da un condimento a base di ceci.

Se siete alla ricerca di un condimento fresco e sfizioso per la pizza, provate le zucchine: abbinate al pomodoro fresco sono una vera squisitezza!

Un'alternativa al classico dolce, lo strudel di verdura si prepara riempiendo la pasta brisè di verdure tenere cotte in padella. Fragrante e colorato!

Questa ricetta è particolarmente adatta per accompagnare un tagliere di salumi, ottima anche come preparazione pasquale, può essere farcita a piacimento.

Quella della pizza per celiaci è la ricetta che consentirà agli intolleranti al glutine di non rinunciare all’impareggiabile piacere della pizza.

Tra le molte e gustose specialità della cucina del Sud, oggi vi proponiamo la pizza pugliese, in realtà una gustosa focaccia con semola di grano duro.

Che buona la pizza! Amato da grandi e piccini, questo tradizionale piatto rustico non annoia mai il palato e si presta a numerose varianti!

Un piatto rustico dai molteplici sapori che si integrano in un connubio perfetto, tutto da gustare!

Tutti sanno che la Liguria è la patria della focaccia, ma non tutti hanno avuto la fortuna di assaporare questo delizioso e tipico piatto rustico.

Una preparazione rustica, dal morbido impasto e dalla croccante crosticina. Seguite la ricetta della pizza bianca, un piatto che non tramonta mai!