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Colorato e irresistibile, il risotto ai mirtilli è un primo piatto originale e base di frutta, dal sapore prelibato!

Per un tocco di bontà e rusticità in più, preparate i tortellini ricotta e spinaci: un esempio classico di gusto e sapori della tradizione.

La morbidezza e il sapore della ricotta caratterizzano questo squisito primo molto apprezzato dagli amanti della pasta fresca e dai vegetariani.

Una cascata di deliziosa besciamella inonda una farcia di verdure fresche e croccanti. Preparate anche voi le lasagne vegetariane!

Vi proponiamo la ricetta per una raffinata e gustosa variante delle classiche lasagne al sugo: le lasagne con zucchine.

Un primo piatto nutriente e ricco di sapore, ideale per le grandi occasioni così come per le piccole, per sorridere a tavola con gusto e allegria.

Scoprite la ricetta, i trucchi e i consigli per i bucatini fatti in casa e preparateli anche voi: vi occorreranno soltanto farina, acqua e sale!

Deliziosi e dal sapore delicato, gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto che si contraddistingue per l’assenza delle patate nella preparazione.

I cavatelli alla sorrentina uniscono la famosissima ricetta campana alla pasta fatta in casa. Stupite i vostri ospiti con un piatto semplice ma d’effetto!

Gli gnocchetti tirolesi sono un piatto tipico del Trentino-Alto Adige, vengono realizzati con un attrezzo particolare simile ad uno schiacciapatate.