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Difficoltà

Insalata di quinoa, patate, melagrana
 

Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!

 
Pasta al tonno e pomodorini misti
 

L'insalata di pasta al tonno e pomodorini misti è un primo leggero, gustoso ma facile e veloce da preparare. Ideale per la stagione estiva.

 
Cous cous al tonno
 

Il cous cous al tonno è un primo leggero e saporito. Facile e veloce da preparare, è ideale per i pranzi estivi! Preparatelo anche come piatto unico.

 
Orecchiette alla crudaiola
 

Le orecchiette alla crudaiola sono molto stuzzicanti, ricche di profumo e di sapore! Con pochi e sani ingredienti, porterete in tavola un ottimo primo.

 
Grano saraceno ai funghi
 

Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.

 
Ajo blanco
 

L’ajo blanco è una zuppa fredda spagnola che si esprime in un sottile equilibrio tra l’aglio e le mandorle, da addolcire con l’uva e il latte.

 
Insalata di riso vegetariana
 

Con questa ricetta potete preparare una sfiziosa insalata di riso senza carne né pesce, da arricchire con le verdurine e la scamorza a cubetti.

 
Tabbouleh
 

Il tabbouleh è un coloratissimo e freschissimo piatto mediorientale a base di bulghur e verdure, arricchito da una miriade di profumi: menta, prezzemolo, cumino e limone.

 
Insalata di bulghur
 

Se volete un primo piatto fresco, ma siete stufi della solita insalata di pasta, provate con questa strepitosa insalata di bulghur con zucchine e melanzane.

 
Pasta fredda con olive e pomodorini
 

La pasta fredda con olive e pomodorini è un piatto perfetto per le giornate calde: facile e veloce da preparare, è ottima anche preparata in anticipo.