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La zuppa di ceci e gamberi è un ottimo primo in cui si incontrano le proprietà nutritive dei legumi e il gusto delicato dei crostacei: semplicemente squisito.
La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.
La gallinella al pomodoro è una pietanza che si sposa alla perfezione con un menù di pesce, ottima anche come sugo per un piatto di pasta al nero di seppia.
Le cozze alla napoletana sono un profumatissimo piatto di mare, preparato con cozze fresche, aglio e pomodoro. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
La ricetta ideale per proporre a casa vostra uno dei panini americani tipici e più conosciuti. Da accompagnare con insalata e patate, e salse varie.
La sfoglia ripiena di salmone e porri è una torta salata in cui si sposano a meraviglia il gusto irresistibile del salmone e il profumo intenso dei porri.
Le cozze in pastella sono un classico della cucina turca, da servire con delle foglie d’insalata e salsa di yogurt nella quale immergere gli spiedini.
Con questa ricetta potete preparare la variante di pesce delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pranzo estivo e per tenersi in forma.
La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.
Un primo saporito, fresco e leggero, i cavatelli con spada e melanzane sono anche semplici da preparare. Il piatto ideale per un pranzo o una cena estiva.
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