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La pasta bolognese è un classico primo piatto della cucina italiana.
Il gustoso sapore del guanciale e del pecorino romano si uniscono alla pasta generando un primo piatto tipicamente laziale: la pasta alla gricia.
Tipicamente campana, la pasta alla puttanesca è un primo piatto che si contraddistingue per l’esplosione dei sapori: acciughe, capperi, olive, pomodorini e prezzemolo...
Se oggi vi sentite in vena di cucinare qualcosa di etnico e di diverso, provate la semplice ricetta del riso al curry.
Saporito e ideale da preparare semplicemente e in breve tempo, il risotto ai carciofi è la ricetta per un piatto di tradizione culinaria laziale.
Ecco a voi la ricetta della pasta e piselli: un primo piatto di origine campana, davvero semplice e gustoso.
Un primo piatto semplice da preparare con un mix di ingredienti che generano un sapore prelibato: la pasta con carciofi.
La pasta all’amatriciana è un primo piatto di origine laziale, simbolo della cucina italiana nel mondo.
La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale.
Un trionfo di pomodori, melanzane, basilico e scaglie di ricotta caratterizzano un piatto fresco ed estivo: la pasta alla Norma.
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