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Pasta bolognese Pasta bolognese

La pasta bolognese è un classico primo piatto della cucina italiana.
Pasta alla gricia Pasta alla gricia

Il gustoso sapore del guanciale e del pecorino romano si uniscono alla pasta generando un primo piatto tipicamente laziale: la pasta alla gricia.
Pasta alla puttanesca Pasta alla puttanesca

Tipicamente campana, la pasta alla puttanesca è un primo piatto che si contraddistingue per l’esplosione dei sapori: acciughe, capperi, olive, pomodorini e prezzemolo...
Riso al curry Riso al curry

Se oggi vi sentite in vena di cucinare qualcosa di etnico e di diverso, provate la semplice ricetta del riso al curry.
Risotto ai carciofi Risotto ai carciofi

Saporito e ideale da preparare semplicemente e in breve tempo, il risotto ai carciofi è la ricetta per un piatto di tradizione culinaria laziale.
Pasta e piselli Pasta e piselli

Ecco a voi la ricetta della pasta e piselli: un primo piatto di origine campana, davvero semplice e gustoso.
Pasta con carciofi Pasta con carciofi

Un primo piatto semplice da preparare con un mix di ingredienti che generano un sapore prelibato: la pasta con carciofi.
Pasta all'amatriciana Pasta all'amatriciana

La pasta all’amatriciana è un primo piatto di origine laziale, simbolo della cucina italiana nel mondo.
Crema di zucca Crema di zucca

La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale.
Pasta alla norma Pasta alla Norma

Un trionfo di pomodori, melanzane, basilico e scaglie di ricotta caratterizzano un piatto fresco ed estivo: la pasta alla Norma.