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Provenienza

Mozzarella alla francese
 

La mozzarella alla francese è una ricetta molto semplice, realizzata con fette di fiordilatte impanate e fritte., perfetta come stuzzichino o antipasto.

 
Quiche con spinaci e bacon
 

Gli spinaci e il bacon si sposano alla perfezione in questa quiche, ideale da servire come antipasto, come aperitivo o anche come secondo piatto.

 
Tartiflette
 

La tartiflette è un ricco e gustoso piatto a base di patate lesse, cipolle, pancetta e cremoso formaggio Reblochon, tipico dell’Alta Savoia.

 
Pissaladière
 

La pissaladière è una gustosa focaccia farcita, tipica della cucina provenzale, dal ghiotto condimento a base di acciughe, olive, cipolle e capperi.

 
Galettes de sarrasin
 

Le galettes de sarrasin sono saporite crepes di grano saraceno tipiche della tradizione bretone, prive di glutine: una bontà adatta proprio a tutti.

 
Salsa Mornay
 

La salsa Mornay è una tra le ricette classiche della tradizione francese: con essa potete accompagnare tanti piatti, sia di pesce che di carne.

 
Omelette alle verdure
 

Le omelette alle verdure sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Ottime anche da gustare fredde, magari durante un pic nic o una gita fuori porta.

 
Uova strapazzate
 

Direttamente dalla Francia, ecco la ricetta delle uova strapazzate! Da servire come antipasto, per colazione o come secondo, a vostro piacimento.

 
Salsa olandese
 

Per un condimento sfizioso e ideale per ogni piatto, la salsa olandese fa proprio al caso vostro! Una saporita crema per accompagnare con gusto svariati secondi piatti, dalla verdura alla carne e al pesce.

 
Impasto per crêpes
 

Oggi vi proponiamo la semplice ricetta per realizzare un ottimo impasto per crêpes. Sbizzarritevi a farcirle come più vi piace!