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In una dieta sana non possono mancare i broccoli bolliti: semplici da cucinare, sono un contorno nutriente e light. Utilizzateli anche per condire un primo!
La marmellata di cachi è facile da preparare e richiede pochi ingredienti. Si conserva a lungo e può essere usata anche per accompagnare formaggi stagionati.
La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.
La ricetta per preparare un dolce al cucchiaio tipico della Catalogna, apprezzato in tutta la Spagna. Un modo originale e goloso per concludere una cena.
Il cavolfiore lesso è leggero ed è adatto come accompagnamento per tanti secondi. Preparatelo e potrete utilizzarlo anche per condire un primo di pasta.
La bavarese alle castagne è una variante autunnale del noto dolce al cucchiaio. Prepararla non è difficile, ma occorre seguire alla lettera le indicazioni.
La mousse di cioccolato al profumo d'arancia è uno squisito dolce che mischia perfettamente due sapori intensi, quello del cioccolato e quello dell'arancia.
Non sapete come contrastare la calura estiva? I ghiaccioli ai mirtilli sono come un’oasi nel deserto: freschi, gustosi e dolci! Provateli.
Siete in cerca di un antipasto semplice, ma comunque gustoso? Provate la mousse di melanzane, da servire anche come tapas con dei crostini croccanti.
Ecco un mix di colori e sapori, adatto nella stagione estiva come piatto unico freddo o in quella invernale come antipasto: l’insalata di salmone e avocado.
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