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Pasticcio di pesce
 

Il pasticcio di pesce è una particolarissima idea per preparare un primo piatto corposo e originale, una lasagna modificata che ha il profumo del mare.

 
Merluzzo con sedano rapa e patate
 

Soffice e delicato, il purè di sedano rapa e patate è un contorno ideale per il pesce: da provare con il merluzzo, per un piatto semplice, ma gustoso!

 
Orecchiette alla barese
 

Le orecchiette alla barese sono un ottimo primo piatto della tradizione pugliese, molto semplici da preparare e con pochi ingredienti: un primo squisito.

 
Moscardini alla griglia
 

I moscardini cotti alla griglia sono veloci da preparare e sono un piatto di pesce stuzzicoso, da presentare sia come secondo che come antipasto.

 
Bruschette di polenta
 

Le bruschette di polenta sono sfiziosi crostini rustici, ottimi come antipasto o per un aperitivo originale. Prepararle è davvero semplicissimo!

 
Seppie con carciofi
 

Le seppie con carciofi sono un secondo piatto di pesce che unisce terra e mare in un'unica portata, dando vita ad un connubio interessante e diverso dal solito.

 
Cavolfiore affogato
 

Il cavolfiore affogato è un tipico piatto siciliano, facile da preparare e molto saporito. Solitamente viene cucinato durante il periodo invernale.

 
Orecchiette alla pugliese
 

Le orecchiette alla pugliese sono un piatto tradizionale della regione Puglia, preparato con pasta fresca artigianale, cime di rapa e filetti di acciughe.

 
Pizza nascosta
 

Se volete rendere la pizza ancora più stuzzicante, provate la pizza nascosta, che cela la sua gustosa farcitura in un guscio croccante e appetitoso.

 
Salmone al forno
 

In tanti lo amano affumicato o sotto forma di sushi, ma anche nella versione al forno il salmone conserva tutto il suo fascino e il suo sapore delicato.