Tipo Ricetta
Portata
Difficoltà
Provenienza
Il guazzetto di pesce è la sintesi dei profumi di mare più delicati e appetitosi, da realizzare molto facilmente e con ingredienti di ottima qualità.
Per cuocere il pesce in maniera uniforme consentendo alle sue carni di mantenersi tenere e succose, la cottura al cartoccio è una delle migliori.
Il salmone al pepe rosa è un secondo raffinato, ricco di gusto ma semplice da preparare. Un piatto da portare in tavola anche a Natale.
Questo piatto è particolarmente sfizioso! Le lamelle di mandorle lo arricchiscono donandogli una consistenza croccante! Provatelo.
Perfetta per una cena, la trota all’arancia si prepara molto facilmente e garantisce un’ottima resa! Provate a prepararla seguendo i nostri consigli.
I polpetti affogati sono un piatto di mare davvero gustoso in cui il sapore di questi prelibati molluschi è esaltato da un delicato sughetto.
Per gustare un secondo diverso dal solito, preparate questi involtini di pesce dal ripieno irresistibile con pomodori secchi, mandorle ed erba cipollina.
L’accostamento tra gamberoni e agrumi è sempre vincente. In questo caso, l’arancia si unisce al fondo di cottura per un sughetto gustoso e aromatico.
Le triglie al pomodoro sono un piatto semplice e veloce da preparare, gustoso e leggero allo stesso tempo. Ideali anche per chi segue una dieta.
Il connubio tra agrumi e salmone è davvero una sorpresa piacevole per il palato e per l’olfatto! Questo piatto vi delizierà grazie al suo aroma delicato.
