Tipo Ricetta
Portata
Difficoltà
Provenienza
I gamberetti al vapore sono un piatto molto versatile, da preparare come secondo o come antipasto: provate a preparare questa portata leggera.
Per un secondo sostanzioso ma non troppo pesante, potete preparare i moscardini con i piselli: un piatto semplice e davvero gustoso.
Il nasello con pomodorini è un secondo piatto sfizioso ma leggero, in cui il gusto delicato del pesce viene esaltato dai pomodori spadellati.
Il nasello al forno con patate è un secondo facile da preparare! Molto gustoso grazie alla semplicità dei suoi pochi ingredienti, è molto nutriente.
I moscardini al sugo sono un secondo di mare tipico della tradizione mediterranea. Un piatto molto semplice da preparare, ma davvero gustoso.
Il nasello al pomodoro è un secondo mediterraneo, ottimo per le diete ipocaloriche o per chi vuole godersi un pasto leggero senza rinunciare al gusto.
Grazie al suo gusto delicato, il pesce non ha bisogno di troppi condimenti. Per esaltare il sapore del salmone, ad esempio, può bastare semplicemente una rapida marinatura.
Volete stupire i vostri ospiti con un piatto di pesce? Preparate i filetti di orata con carciofi: un secondo nutriente, leggero e anche raffinato.
Il miglior modo per gustare un frutto prelibato del mare come gli scampi è la cottura alla griglia o piastra! Una buona marinatura farà il resto.
Il modo migliore di gustare a pieno tutto il sapore e il profumo delle vongole è portare in tavola questo prelibato sauté di vongole al pomodoro.
