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Il crumble di verdure, ricetta di origini britanniche, è un tortino croccante a base di ortaggi gratinati al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.
La raclette è un tipico piatto del Canton Vallese in Svizzera e prende il nome dall'omonimo formaggio che è alla base del piatto, semplice e veloce da preparare.
La torta di patate e pollo è un secondo facilissimo da preparare ed è davvero squisito. Da consumare anche freddo, magari come pranzo in ufficio.
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
L'empanada gallega è un piatto tipico della cucina galiziana. Si prepara con pochi e semplici ingredienti ed è particolarmente adatta per un buffet.
Le crepes al salmone sono un piatto dal sapore molto delicato, facili e veloci da preparare. Una ricetta poco elaborata che si può personalizzare a piacere.
L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.
Il pasticcio di patate è un delizioso piatto rustico cotto al forno, ideale da servire come seconda portata ma anche come piatto unico, perché è piuttosto sostanzioso.
Il babà rustico è una squisita portata di tradizione napoletana, caratterizzata da un’esplosione di sapori, generata dal mix di salumi e formaggi.
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