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Per preparare sfiziosi piatti a base di carne e verdure fritte, vi proponiamo la ricetta della pastella per frittura.

Anche per coloro che sono intolleranti al lattosio, la dolce friabilità della frolla non è più un sogno: ecco a voi la pasta frolla senza burro!

Un condimento preparato in casa per insaporire con gusto numerosi piatti, specialmente le verdure fresche e crude.

Le bruschette sono un classico antipasto italiano, ideale da stuzzicare in attesa dei primi piatti. Quella che vi proponiamo è la variante pugliese.

Profumata e vellutata, la crema di basilico è una semplice preparazione dall’aroma soave, caratterizzata dall'unione del parmigiano grattugiato e delle noci tritate con questa erba aromatica.

L’impasto per pizza è una preparazione di base semplice da preparare, per realizzare un’infinita varietà di deliziose e croccanti pietanze rustiche.

Ecco la ricetta della pastella per verdure: la preparazione che garantirà la caratteristica crosticina dorata alle verdure al termine della frittura.

La panna acida è una preparazione di base che si contraddistingue per il suo sapore aspro, ma ideale per contrastare l’aroma di alcune pietanze.

Ecco a voi la semplicissima ricetta per preparare la salsa allo yogurt: un condimento molto sfizioso, ideale da abbinare ai secondi a base di pesce.

Se volete preparare un condimento diverso per i vostri primi piatti, vi proponiamo la ricetta del pesto di pistacchi.