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La confettura di arance è una vera prelibatezza per gli amanti degli agrumi. Preparatela con i consigli di Ricettaidea e portate in tavola la bontà!

La chimichanga è una ghiottissima tortilla fritta ripiena di carne, fagioli e formaggio, tipica della cucina messicana. Una vera bomba di gusto.

Il sugo di carciofi è un condimento cremoso e delicato, ottimo per condire primi piatti o per guarnire crostini. Preparatelo con i nostri consigli.

Le castagne al miele sono un'idea sfiziosa da accostare con il lardo, per un aperitivo originale, o con la panna montata, per un dessert molto goloso.

Il pesto di noci è una deliziosa variante di quello genovese: i pinoli sono sostituiti dai gherigli di noce e le dosi di basilico vengono diminuite.

Il pesto di nocciole è un’alternativa al classico pesto. Adatto per condire insalate a base di farro o grano saraceno, pasta fresca e ripiena.

La polenta con seppie e piselli è un piatto che unisce la rustica bontà della polenta al gusto delicato delle seppie, immerse in un prelibato sughetto.

La tartiflette è un ricco e gustoso piatto a base di patate lesse, cipolle, pancetta e cremoso formaggio Reblochon, tipico dell’Alta Savoia.

Volete portare in casa vostra quel profumo di castagne arrostite che invade le strade durante i freschi pomeriggi autunnali? Eccovi alcuni consigli.

Il paté di funghi e tartufo è una morbida crema ricca di sapore, ottima da servire con crostini di pane tostato o per condire un primo di pasta o riso.