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Gli spaghetti al ragù di polpo sono un primo spettacolare, per gustare dell'ottimo pesce durante una prelibata cena tra amici o in famiglia.

La passata di fagioli è un primo piatto autunnale dai sapori rustici, che si abbina molto bene a secondi a base di carne, salumi e formaggi.

Il chutney di barbabietola è una conserva profumata e speziata, ottima per accompagnare ed esaltare un elegante tagliere di formaggi.

Con l’avanzare del periodo natalizio, non potevamo non proporvi la ricetta del panettone: il dolce delle feste di Natale per eccellenza.

Le pappardelle sulla lepre sono un tipico primo piatto toscano. Facile da preparare, è un piatto delizioso che vale il tempo che richiede per la preparazione.

Le lagane sono un tipo di pasta di semola fatta in casa tipica della Calabria, tradizionalmente accompagnato da un condimento a base di ceci.

Le meringhe alle nocciole sono una golosa variante della ricetta originale. Per prepararle, è sufficiente aggiungere la granella di nocciole agli ingredienti.

Chiunque sia stato in Sardegna avrà assaggiato lo straordinario maiale allo spiedo. Ecco la ricetta e i consigli per gustarlo anche di ritorno dalle vacanze.

Le meringhe al limone sono una profumatissima e deliziosa variante delle classiche meringhe, adatte sia per comporre una torta sia da gustare da sole.

Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.