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Spaghetti al ragù di polpo Spaghetti al ragù di polpo

Gli spaghetti al ragù di polpo sono un primo spettacolare, per gustare dell'ottimo pesce durante una prelibata cena tra amici o in famiglia.
Passata di fagioli Passata di fagioli

La passata di fagioli è un primo piatto autunnale dai sapori rustici, che si abbina molto bene a secondi a base di carne, salumi e formaggi.
Chutney di barbabietola Chutney di barbabietola

Il chutney di barbabietola è una conserva profumata e speziata, ottima per accompagnare ed esaltare un elegante tagliere di formaggi.
Panettone Panettone

Con l’avanzare del periodo natalizio, non potevamo non proporvi la ricetta del panettone: il dolce delle feste di Natale per eccellenza.
Pappardelle sulla lepre Pappardelle sulla lepre

Le pappardelle sulla lepre sono un tipico primo piatto toscano. Facile da preparare, è un piatto delizioso che vale il tempo che richiede per la preparazione.
Lagane e ceci Lagane e ceci

Le lagane sono un tipo di pasta di semola fatta in casa tipica della Calabria, tradizionalmente accompagnato da un condimento a base di ceci.
Meringhe alle nocciole Meringhe alle nocciole

Le meringhe alle nocciole sono una golosa variante della ricetta originale. Per prepararle, è sufficiente aggiungere la granella di nocciole agli ingredienti.
Maiale allo spiedo Maiale allo spiedo

Chiunque sia stato in Sardegna avrà assaggiato lo straordinario maiale allo spiedo. Ecco la ricetta e i consigli per gustarlo anche di ritorno dalle vacanze.
Meringhe al limone Meringhe al limone

Le meringhe al limone sono una profumatissima e deliziosa variante delle classiche meringhe, adatte sia per comporre una torta sia da gustare da sole.
Boeuf à la mode Boeuf à la mode

Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.