Provenienza
Tempo
Cottura
Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
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Bavarese alle castagne
La bavarese alle castagne è una variante autunnale del noto dolce al cucchiaio. Prepararla non è difficile, ma occorre seguire alla lettera le indicazioni.
Charlotte alle fragole
La charlotte alle fragole è uno dei capisaldi della cucina francese: elegante e gustosissima, si realizza con i savoiardi e una crema delicata.
Boeuf bourguignon
Il boeuf bourguignon, manzo alla borgognona, è un piatto tipico della cucina francese. Il risultato compensa tutto il lavoro che questa ricetta richiede.
