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Cottura

Tempo

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tipo Ricetta

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Manzo brasato alla Guinness Manzo brasato alla Guinness

Deliziosi bocconcini di carne di manzo cotti con uno sfizioso condimento e resi ancor più accattivanti con l’aggiunta della birra!
Tonkotsu ramen Tonkotsu ramen

La cucina giapponese non è solo sushi e sashimi, ma è molto variegata. Ecco allora il tonkotsu ramen, molto gustoso perché arricchita con un saporito brodo di maiale.
Spezzatino di cinghiale Spezzatino di cinghiale

Lo spezzatino di cinghiale è un gustosissimo secondo originario della Toscana, molto apprezzato dagli amanti della carne, in questo caso molto morbida e saporita.
Insalata di ceci e broccoli Insalata di ceci e broccoli

L'insalata di ceci e broccoli è un ottimo contorno che può essere consumato sia caldo che freddo. Facile da preparare, è un piatto nutriente e gustoso.
Panna cotta con pere caramellate Panna cotta con pere caramellate

Con questa ricetta potete realizzare un dolce al cucchiaio davvero goloso: una base di panna cotta da ricoprire con pere caramellate e mandorle tostate.
Confettura di cachi Confettura di cachi

La confettura di cachi è ottima sia per farcire dolci e crostate sia da spalmare sul pane al mattino o per la merenda dei più piccoli.
Bollito alla piemontese Bollito alla piemontese

Il bollito alla piemontese è un secondo piatto che tradizionalmente si prepara nel periodo invernale. Un secondo facile da preparare ma richiede tempo.
Zuppa di broccoli e fagioli Zuppa di broccoli e fagioli

Questa zuppa non è solo un concentrato di genuinità, infatti è anche molto saporita e appetitosa! Perfetta anche accompagnata da crostini di pane.
Zuppa di pomodoro con zucca e fagioli Zuppa di pomodoro con zucca e fagioli

Un primo piatto caldo, ideale per riscaldare una cena invernale: la zuppa di pomodoro con zucca e fagioli è una portata molto nutriente e sana.
Zampone con lenticchie Zampone con lenticchie

Lo zampone con le lenticchie è un classico che non può mancare durante le feste: ecco la ricetta per prepararlo, magari per la sera di Capodanno.