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Il filetto alla senape è un secondo molto raffinato e dal sapore delicato. Facile da preparare, è un piatto ideale per le occasioni speciali.
La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.
Le castagne al forno sono un delizioso spuntino perfetto nei pomeriggi autunnali. Facili da preparare, non possono mancare nelle giornate di festa.
La bavarese alle castagne è una variante autunnale del noto dolce al cucchiaio. Prepararla non è difficile, ma occorre seguire alla lettera le indicazioni.
I fagioli alla texana sono un contorno molto goloso e facile da preparare. Possono essere presentati come piatto unico se accompagnati con riso bianco.
La mousse di cioccolato al profumo d'arancia è uno squisito dolce che mischia perfettamente due sapori intensi, quello del cioccolato e quello dell'arancia.
Non sapete come contrastare la calura estiva? I ghiaccioli ai mirtilli sono come un’oasi nel deserto: freschi, gustosi e dolci! Provateli.
La marmellata di uva nera è una preparazione non molto comune, ma molto semplice da realizzare anche se richiede tempo e pazienza.
In alternativa al classico risotto allo scoglio, ecco una ricetta altrettanto golosa che esalta i sapori del mare: provate il riso allo scoglio.
La paella catalana, a differenza di altre versioni, è una preparazione che prevede l'utilizzo esclusivamente del pesce: un piatto unico davvero completo.
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