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Deliziosi e dal sapore delicato, gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto che si contraddistingue per l’assenza delle patate nella preparazione.

Non solo le lasagne e la pasta corta possono finire nel forno: anche i bucatini possono diventare i protagonisti di un ricco primo della domenica.

Non avete mai assaggiato la carbonara vegetariana? Non aspettate ancora! Seguite la nostra ricetta per preparare questo squisito primo piatto!

Tipicamente autunnali, le fettuccine ai funghi porcini sono un primo piatto molto saporito ideale da gustare accompagnato da un buon vino rosso.

La crema di zucchine è un delizioso piatto rustico a base di verdure, dal sapore eccezionale.

Il cous cous al curry si adatta a tutte le stagioni ed è perfetto sia per una cena tra amici che per un picnic o un pranzo a buffet, da accompagnare con carne, pesce o verdure.

I cavatelli alla sorrentina uniscono la famosissima ricetta campana alla pasta fatta in casa. Stupite i vostri ospiti con un piatto semplice ma d’effetto!

Un primo piatto squisito e originale, a base di verdure: i conchiglioni ripieni.

I cannelloni ripieni di ricotta e spinaci sono un classico della cucina casalinga. Facili da preparare, sono un primo piatto che può facilmente trasformarsi in portata unica.

In questa ricetta la delicatezza degli asparagi viene completata dalla panna e dal vino bianco, che ne esaltano il sapore, per un primo piatto fresco e leggero!