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Gnocchi di ricotta Gnocchi di ricotta

Deliziosi e dal sapore delicato, gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto che si contraddistingue per l’assenza delle patate nella preparazione.
Bucatini al forno Bucatini al forno

Non solo le lasagne e la pasta corta possono finire nel forno: anche i bucatini possono diventare i protagonisti di un ricco primo della domenica.
Carbonara vegetariana Carbonara vegetariana

Non avete mai assaggiato la carbonara vegetariana? Non aspettate ancora! Seguite la nostra ricetta per preparare questo squisito primo piatto!
Fettuccine ai funghi porcini Fettuccine ai funghi porcini

Tipicamente autunnali, le fettuccine ai funghi porcini sono un primo piatto molto saporito ideale da gustare accompagnato da un buon vino rosso.
Crema di zucchine Crema di zucchine

La crema di zucchine è un delizioso piatto rustico a base di verdure, dal sapore eccezionale.
Cous cous al curry Cous cous al curry

Il cous cous al curry si adatta a tutte le stagioni ed è perfetto sia per una cena tra amici che per un picnic o un pranzo a buffet, da accompagnare con carne, pesce o verdure.
Cavatelli alla sorrentina Cavatelli alla sorrentina

I cavatelli alla sorrentina uniscono la famosissima ricetta campana alla pasta fatta in casa. Stupite i vostri ospiti con un piatto semplice ma d’effetto!
Conchiglioni ripieni Conchiglioni ripieni

Un primo piatto squisito e originale, a base di verdure: i conchiglioni ripieni.
Cannelloni ricotta e spinaci Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ripieni di ricotta e spinaci sono un classico della cucina casalinga. Facili da preparare, sono un primo piatto che può facilmente trasformarsi in portata unica.
Fettuccine con asparagi Fettuccine con asparagi

In questa ricetta la delicatezza degli asparagi viene completata dalla panna e dal vino bianco, che ne esaltano il sapore, per un primo piatto fresco e leggero!