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La custard cream è la versione inglese della crema pasticcera. Si usa per lo più come salsa di accompagnamento per torte calde o frutta.

Il pesce spada in padella è un secondo piatto molto facile e veloce da preparare. Molto gustoso e leggero, è ideale per chi segue un regime alimentare dietetico.

Vi siete mai chiesti come si fa a rendere colorata e particolare una torta? La risposta è: utilizzando la glassa fondente! Ideale per meravigliose decorazioni.

Fresche e colorate verdure si adagiano su un croccante letto di pane tostato costituendo un antipasto davvero sfizioso: le tartine agli asparagi.

Un’idea per un antipasto coi fiocchi, prevalentemente a base di pesce: le tartine all’aringa. Uno sfizioso mix di pomodori, cipolla e cetriolini sott’aceto arricchisce e insaporisce il tutto.

Le ciliegie sotto spirito sono un dessert delizioso, ma l'alcool in cui sono immerse è anche un accattivante digestivo per stupire i vostri invitati.

Vegetariana, light e ipocalorica sono le caratteristiche che contraddistinguono l’insalata di carote.

Una crema fresca adatta sia per farcire una torta che per essere gustata al naturale... leggera e cremosa, per un dolcissimo fine pasto.

Croccanti fette di pancarrè tostato al forno accolgono la mozzarella sciolta e insaporita dalle acciughe sotto sale. Le tartine acciughe e mozzarella sono un modo speciale per iniziare i pasti con gusto...

Le albicocche secche possono essere usate per moltissime ricette. La preparazione è davvero facile e non richiede particolare abilità ma il risultato è ottimo.