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Bourguignonne
 

La bourguignonne è una specialità svizzera: un secondo a base di cubetti di carne fatta dorare nell'olio bollente e gustata in accompagnamento alle diverse salse.

 
Pollo al latte di cocco e curry
 

Di pollo al curry non c’è solo quello indiano! La tradizione thailandese, infatti, ci regala questa squisita versione, arricchita da un fresco latte di cocco.

 
Hamburger di fagioli
 

Gli hamburger di fagioli sono semplici polpette schiacciate, realizzate con fagioli cannellini ed erbe aromatiche, gustoso secondo fritto e vegetariano.

 
Acciughe alla ligure
 

Le acciughe alla ligure sono un piatto semplicissimo da preparare, si servono come secondo piatto o, volendo, è possibile gustarle come come un delizioso antipasto.

 
Fettine alla milanese
 

Un classico della tradizione lombarda, le fettine alla milanese! Carne di vitello avvolta da una panatura dorata e croccante, piacciono a tutti!

 
Insalata di carne
 

L'insalata di carne è un ottimo secondo piatto, molto facile e veloce da preparare. Ideale nel periodo estivo per le verdure fresche che offre la stagione.

 
Filetto al Marsala
 

Il filetto al Marsala è un piatto semplice, ma elegante, da realizzare in occasione di una cena con amici o parenti. Ecco i consigli per prepararlo.

 
Gamberetti al vapore
 

I gamberetti al vapore sono un piatto molto versatile, da preparare come secondo o come antipasto: provate a preparare questa portata leggera.

 
Sogliola al limone
 

Il limone è un fedele compagno del pesce e si sposa perfettamente anche con la sogliola! Provate a realizzare questa ricetta davvero leggera.

 
Gamberoni all'arancia
 

L’accostamento tra gamberoni e agrumi è sempre vincente. In questo caso, l’arancia si unisce al fondo di cottura per un sughetto gustoso e aromatico.