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Cottura
Difficoltà
Portata
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Tipo Ricetta
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Cosciotto di agnello al forno
Un’ottima pietanza da servire come secondo piatto per festeggiare le ricorrenze più importanti, prima fra tutte la Pasqua.
Crostata di fichi
Per gli amanti dei frutti di fine estate, oggi proponiamo un gustoso dolce dalla preparazione assai semplice: la crostata di fichi!
Torta alla panna
La torta alla panna è il tradizionale dolce preparato solitamente in occasione delle feste di compleanno dei bambini, da decorare a piacere!
Tronco di Natale
Il tronco di Natale è il dessert per eccellenza che primeggia sulle tavole delle festività portate da questa piacevole ricorrenza!
Migliaccio dolce
Un morbido sapore avvolgente si sprigiona quando il palato incontra il soffice impasto di ricotta che caratterizza il migliaccio dolce.
Pastiera di riso
Un dolce delizioso, classico e, allo stesso tempo, innovativo: preparate anche voi la pastiera di riso!
Crostata di pere
Per un’ottima merenda, nutriente e gustosa, realizzate una crostata di pere! Un sapore "antico" che, però, piace sempre a grandi e piccini!
Torta di zucca salata
La torta di zucca salata è un’ottima portata rustica dal sapore agrodolce, ideale da presentare in tavola come secondo piatto oppure come antipasto.
Torta charlotte
Un rivestimento di savoiardi, un vellutato ripieno di panna montata e crema bavarese, una base di friabile pasta frolla: è proprio della torta charlotte che stiamo parlando!
Torta pasticciotto
Un dolce tipicamente pugliese, che prende spunto dai celebri e golosissimi pasticciotti. Ecco a voi la torta pasticciotto, un’eccellenza culinaria propria del Salento!
