Tempo
Provenienza
Difficoltà
Cottura
Portata
Tipo Ricetta
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Pasta con ricotta salata
Pochi ingredienti, piatto gustoso e saporito. La pasta con ricotta salata si presta a diverse varianti; in questo caso aggiungeremo solo un po’ di pomodorini.
Pasta e broccoli
Tipico piatto del sud Italia che trasforma questa splendida verdura in un condimento saporito e salutare per tutti i tipi di pasta.
Pasta e finocchi
Un ottimo modo per mangiare i finocchi e assimilarne le proprietà benefiche attraverso un piatto gustoso e saporito.
Pasta con uovo fritto
La pasta con l’uovo fritto è una ricetta della cucina calabrese che unisce sapori intensi e profumi invitanti per un risultato davvero goloso.
Brodo con capelli d'angelo
Il classico brodo per le serate fredde, qui in una versione insaporita dall’uso delle uova sbattute.
Pesce spada gratinato
Il pesce spada gratinato è un secondo tipico della tradizione calabrese. La carne di pesce spada è piuttosto pregiata e gli ingredienti utilizzati in questa ricetta sono semplici ma estremamente gustosi.
