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Tempo

Tipo Ricetta

Difficoltà

Cottura

Portata

Provenienza

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Bucatini alla carbonara Bucatini alla carbonara

Vanto della cucina laziale, i bucatini alla carbonara sono anche veloci da preparare. L’ideale per chi ha poco tempo e molta voglia di un primo prelibato.
Fettine alla senape Fettine alla senape

Per dare un sapore particolare alla solita fettina di vitello, provate questa squisita ricetta alla senape, che renderà ottime le fettine se accompagnate con delle patate.
Spaghetti all'amatriciana Spaghetti all'amatriciana

Originario di Amatrice, il sugo all'amatriciana è uno dei condimenti più caratteristici del Lazio. Tipicamente questo sugo accompagna spaghetti o linguine.
Vol au vent ai funghi Vol au vent ai funghi

Oltre a essere facilissimo, questo antipasto è anche veloce da fare! Potete inoltre preparare la crema di funghi il giorno prima e lasciarla riposare in frigorifero.
Agnolotti al forno Agnolotti al forno

Gli agnolotti al forno sono un primo piatto particolare, in quanto solitamente gli agnolotti non vengono cotti in forno. Provate questa insolita ricetta!
Ali di pollo alla birra Ali di pollo alla birra

Un piatto che ricorda la splendida atmosfera di una birreria o di un pub... Da riproporre a casa vostra, da soli o in compagnia, come antipasto o secondo!
Fettine alla bolognese Fettine alla bolognese

Le fettine alla bolognese sono facili da preparare, simili alla celebre cotoletta milanese ma con un tocco in più.. Provatele per cena!
Fegato alla vicentina Fegato alla vicentina

Il fegato alla vicentina è un piatto tipico della tradizione veneta, conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore particolare dato dall'abbinamento con la cipolla.
Ali di pollo alla messicana Ali di pollo alla messicana

Le ali di pollo alla messicana sono un piatto tipico del Centro America, realizzate con spezie e Tabasco. Molto gustose, sono un ottimo antipasto o secondo.
Uova alla Benedict Uova alla Benedict

Da gustare a colazione, secondo la tradizione statunitense, o a pranzo, questo energetico connubio di dolce e salato vi conquisterà.