Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Piatti Rustici (6)
- Salse e sughi (2)
- Piatti unici (5)
- Secondi Piatti (85)
- Antipasti (13)
- Primi Piatti (5)
- Contorni (6)
Provenienza
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Involtini alla pizzaiola
Gli involtini alla pizzaiola sono un secondo molto semplice da preparare, buono anche se servito freddo, magari per un pranzo all'aperto o una gita fuori porta.
Pollo e fagioli
Questo piatto è tanto semplice quanto gustoso, infatti i fagioli si sposano molto bene con le sovracosce di pollo e il sapore lasciato dalla sfumata di vino bianco.
Insalata di tacchino
L’insalata di tacchino è un piatto perfetto per l’estate, da gustare sia a casa che in spiaggia sotto l’ombrellone senza appesantirsi troppo.
Kofta kebab
Questo tipo di kebab si prepara come uno spiedino di polpette allungate ed è davvero saporito: il mix di spezie e lo yogurt greco lo rendono proprio unico.
Filetto alla salvia con anacardi
Se siete in cerca di una ricetta originale e diversa dal solito, eccola qui: il filetto con gli anacardi è davvero sfizioso e si prepara molto facilmente.
Fagiolini con mandorle e salamino
Per un contorno stuzzicante, provate quest’insalata, in cui si incontrano il salamino piccante, teneri e dolci fagiolini, croccanti e profumate mandorle.
Fiori di zucca gratinati
Quella dei fiori di zucca gratinati è un’idea molto appetitosa che celebra la primavera in tutti i suoi colori e profumi, per un antipasto o contorno davvero sfizioso.
Arrosticini
Gli arrosticini sono i tradizionali spiedini abruzzesi a base di carne ovina. Facili e veloci da preparare, sono un ottimo secondo e non possono mancare in una grigliata.
Sugo alla boscaiola
Quando fuori fa freddo non c’è niente di meglio, per riscaldare la casa, del profumo di questo sugo, fatto con squisiti funghi porcini e con succulenta salsiccia.
Risotto con mozzarella e crudo
La parola “risotto” vi fa pensare a un piatto da mangiare solo in inverno? Provate il risotto con mozzarella e crudo, adatto anche alle giornate assolate.
