Tempo
Cottura
Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
- Dolci e Dessert (14)
- Primi Piatti (4)
- Salse e sughi (5)
- Secondi Piatti (3)
- Piatti unici (3)
- Contorni (5)
- Antipasti (12)
- Piatti Rustici (5)
Provenienza
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Sashimi
Il sashimi è uno dei piatti giapponesi più noti in occidente. Pietanza molto raffinata costituita da pesce crudo assolutamente fresco, tagliato a fette sottili.
Insalata con salamino piccante
Un contorno fresco, ottimo anche come piatto unico per la pausa pranzo; il salamino piccante dona un tocco di sapore mediterraneo a cui sarà difficile resistere.
Tartare di manzo con capperi
Per gli amanti della carne, questo antipasto è ideale: semplice e veloce da cucinare, fresco e ottimo da gustare condito con succo di limone e capperi.
Olive in salamoia
Le indicazioni di base per conservare le olive in salamoia e averle sempre a propria disposizione per tutte le vostre ricette.
Insalata di salmone e avocado
Ecco un mix di colori e sapori, adatto nella stagione estiva come piatto unico freddo o in quella invernale come antipasto: l’insalata di salmone e avocado.
Gazpacho di frutta
Il gazpacho è la tradizionale zuppetta fredda spagnola a base di pomodori e peperoni! Provate a realizzarla con la frutta per un fine pasto fresco.
Tartare di tonno
La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.
Insalata di spinaci, mele e Parmigiano
L’insalata di spinaci, mele e Parmigiano è un contorno fresco e dal sapore particolare, che accosta dolce e salato per un risultato tutto da provare.
Insalata di agrumi e olive
Fresca, appetitosa e aromatica: questa insalata è davvero speciale, perfetta per accompagnare un secondo di pesce. Provate a prepararla con noi.
Insalata di porcini speck e Parmigiano
I porcini sono tra i funghi più gustosi che ci regala l’autunno! Per assaporarli al meglio provate a gustarli crudi, come in questa sfiziosa insalata.
