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Tipo Ricetta

Cottura

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Spiedini di salmone Spiedini di salmone

Gli spiedini di salmone sono un piatto davvero rapido e semplice da preparare, perfetto soprattutto per la stagione estiva, magari per una cena con gli amici o un aperitivo.
Spaghetti al nero di seppia con pomodori secchi e mandorle Spaghetti nero di seppia e pomodori secchi

Gli spaghetti al nero di seppia con pomodori secchi e mandorle sono un primo piatto davvero gustoso, ricco di ingredienti tipici dell’Italia centro meridionale.

Farfalle con gamberetti e piselli Farfalle con gamberetti e piselli

Le farfalle con gamberetti e piselli sono un primo molto fresco e leggero, ideale soprattutto nella stagione calda. Facile e veloce da preparare.
Cozze alla napoletana Cozze alla napoletana

Le cozze alla napoletana sono un profumatissimo piatto di mare, preparato con cozze fresche, aglio e pomodoro. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
Merluzzo al limone Merluzzo al limone

Con questa ricetta potete preparare la variante di pesce delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pranzo estivo e per tenersi in forma.
Gamberetti in salsa di avocado e lime Gamberetti in salsa di avocado e lime

I gamberetti in salsa di avocado e lime sono un antipasto freschissimo e dal sapore esotico. Ottimi per un allegro aperitivo estivo.
Rigatoni con bottarga e zucchine Rigatoni con bottarga e zucchine

I rigatoni con bottarga e zucchine sono un primo fresco, leggero e molto saporito, un piatto semplice e ideale per la stagione estiva.
Pesce con salsa Mornay e pepe verde Pesce con Mornay e pepe verde

Questa ricetta si prepara molto facilmente, inoltre garantisce una grande resa dai sapori avvolgenti grazie a una cremosa salsa Mornay al pepe verde.
Pesce spada alla mediterranea Pesce spada alla mediterranea

Il pesce spada si presta benissimo a essere esaltato dal delizioso sughetto di questa ricetta, che racchiude i profumi e i sapori del Mediterraneo.
Sogliola alla salsa mornay Sogliola alla salsa Mornay

Con questa ricetta potete preparare un delizioso secondo che è sostanzioso ma al tempo stesso delicato: la salsa Mornay lo rende ancora più speciale.