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Cottura

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Granita di pistacchi Granita di pistacchi

La granita di pistacchi è un dolce tipico siciliano, facile da preparare anche se richiede tempi piuttosto lunghi di riposo per ottenere la consistenza cremosa.
Carciofi al forno Carciofi al forno

Un modo semplicissimo per cucinare i carciofi al forno. Un po’ di prezzemolo e uno spicchio d’aglio per insaporirli e renderli un ottimo contorno.
Carciofi in padella Carciofi in padella

I carciofi in padella sono un piatto molto semplice e rapido nella preparazione, che nasconde un gusto inconfondibile.
Risotto con radicchio e gorgonzola Risotto con radicchio e gorgonzola

Il risotto con radicchio e gorgonzola è un primo piatto davvero gustoso, che unisce in una deliziosa armonia di sapori la verdura e il formaggio.
Risotto con le fragole Risotto con le fragole

Sfizioso e originale, il risotto con le fragole è un primo piatto dal gusto delicato. Le fragole conferiscono al riso un aroma molto raffinato.
Risotto con zucchine Risotto con zucchine

Quella che vi proponiamo è una gustosa e semplice ricetta a base di verdura: il risotto con zucchine.
Risotto al salmone Risotto al salmone

Il delicato e saporito gusto del salmone troneggia in un primo piatto dalla preparazione molto semplice ma accattivante: il risotto al salmone.
Risotto allo champagne Risotto allo champagne

Un gusto raffinato e una semplice preparazione contraddistinguono il risotto allo champagne: un primo piatto speciale, ideale da esibire in occasioni importanti.
Zuppa di porri Zuppa di porri

Un primo piatto vegetariano molto nutriente, facile da preparare in pochi passaggi e ideale da gustare durante le fredde giornate: la zuppa di porri.
Risotto al pomodoro Risotto al pomodoro

Semplice e dal gusto tradizionale, il risotto al pomodoro è una prima portata che non stanca mai! Pochi ingredienti, pochi passaggi e pochi minuti per un primo piatto davvero eccezionale.