Tempo
Cottura
Difficoltà
Provenienza
Portata
Tipo Ricetta
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Far breton
Il far breton è un flan alle prugne tipico della cucina bretone. Un dessert semplice ma davvero delizioso, da gustare a colazione oppure a merenda.
Entrecote
In francese entrecote indica una bistecca ricavata dalla parte di polpa compresa tra due coste del bovino, che può essere di spessore variabile e che si presta a numerose preparazioni differenti.
Galette de rois
La galette de rois è un dolce francese che viene preparato per l'Epifania. Viene farcito con un soldatino che porterà fortuna a chi lo troverà.
Pissaladière
La pissaladière è una gustosa focaccia farcita, tipica della cucina provenzale, dal ghiotto condimento a base di acciughe, olive, cipolle e capperi.
Zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una portata tradizionale, cucinata in diversi paesi e molto apprezzata soprattutto dai francesi (Soupe à l’oignon).
Clafoutis alle ciliegie
I dolci francesi sono una vera leccornia cui è difficilissimo resistere e la clafoutis è una di queste, sia nella versione originale che nella variante alle ciliegie.
Clafoutis alle banane e uvetta
Il clafoutis è un delizioso dolce francese che si scioglie in bocca. In questa ricetta ve lo proponiamo in una golosa versione con uvetta e banane.
Millefoglie alla frutta
La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.
Madeleine al cacao
Le madeleine sono dei tipici dolcetti francesi molto graditi che vi proponiamo anche in versione al cacao! Per dare quel tocco in più e stupire i vostri ospiti.
Flan alle prugne
Il flan alle prugne, chiamato anche Far Breton, è una ricetta della tradizione bretone. Lasciatevi conquistare dalla sua morbidezza e dal suo particolare sapore.
