Tempo
Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
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Tortillas ripiene
Emblema della cucina messicana, le tortillas sono un piatto particolarmente versatile perché potete farcirle con il ripieno che più vi piace. Provatele con pollo, olive e peperoni, come vi suggeriamo in questa ricetta!
Enchiladas con salsiccia
Le enchiladas con salsiccia sono un tipico piatto messicano, si presentano come tortillas arrotolate simili a cannelloni. Vengono farcite con una salsa piccante detta enchiladas. Questa pietanza è l’ideale per cene con amici, da accompagnare con dell’ottimo vino rosso.
Hot dog
L’Hot Dog è un cibo molto famoso negli Stati Uniti, probabilmente uno dei più simbolici. Sull’origine della ricetta vi sono svariate versioni: addirittura una di queste attribuisce la nascita di questa ricetta nell’anno 1860. Altre versioni invece spiegano che il nome sia dovuto al collegamento con la parola Dog nei suoi significati alternativi: dall’inglese “briglia” data la somiglianza con le briglie dei ferrovieri dell’epoca.
Sformato di patate e salsiccia
Questa specialità ricca e gustosa può essere un’idea per un piatto unico invernale. Una ricetta abruzzese semplice e dai sapori genuini. La preparazione dello sformato di patate richiede un po’ di tempo, anche se la procedura non è complicata.
Quiche di verdure
Quiche è il nome di origine tedesca (da Kuchen = focaccia, torta) di una torta salata originaria della Alsazia-Lorena, regione storicamente contesa tra Germania e Francia, paese, quest’ultimo, al quale oggi appartiene. La quiche più famosa è proprio la Quiche Lorraine, torta salata che prende anche il nome dall’omonimo posto da cui deriva.
