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I carciofi al tegame sono un contorno gustoso, preparato con ingredienti semplici ma in grado di reggere il confronto con piatti più sofisticati.

I carciofi sono una vera delizia con cui accompagnare diversi secondi: cotti in umido, ad esempio, sono perfetti con l’agnello.

Lo sformato di finocchi è un contorno molto saporito e dalla consistenza irresistibile grazie alla presenza di formaggio e besciamella in abbondanza.

Siete in cerca di un contorno diverso dal solito, semplice e gustoso? Ecco la ricetta per voi: i topinambur al forno, da insaporire con la cipolla.

Le lenticchie al vapore, prive di condimenti e grassi, sono un alimento sano e nutriente. Possono essere anche la base di piatti saporiti.

La zucca in agrodolce è un piatto dal gusto molto stuzzicante, adatto ad accompagnare tutti i tipi di secondo, sia di carne che di pesce.

Se volete preparare un contorno semplice ma appetitoso, il cavolfiore gratinato al forno è davvero l’ideale! Godetevi la sua gustosa cremosità.

La cicoria è un ingrediente tipico della tradizione laziale e questa ricetta è una perfetta sintesi tra ingredienti poveri e ricchezza di sapore.

I porri caramellati con frutta secca sono un prelibato contorno dal gusto agrodolce. Ideale per accompagnare secondi di carne e di pesce.

Questo piatto si realizza davvero facilmente e con pochi ingredienti: la sua bontà, infatti, è data proprio dalla semplicità della ricetta.