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Cottura
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Tipo Ricetta
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Crema di zucca terrificante
Icona della festa di Halloween, la zucca è un ingrediente ottimo e versatile: preparate questa crema di zucca terrificante con Ricettaidea!
Flan di topinambur
Il flan di topinambur è un piatto tipico della cucina piemontese! In Piemonte si serve spesso accompagnato con bagna cauda, tipica della regione.
Fantasmini di frolla
Non tutte le ricette di pasticceria sono difficili da realizzare: preparate dei biscotti semplici e spiritosi in occasione della notte di Halloween.
Pizzoccheri con patate e funghi
I pizzoccheri con patate e funghi sono una variante autunnale della ricetta valtellinese, ottimi da gustare in una giornata fredda autunnale.
Castagne al brandy
Un modo non convenzionale per gustare le castagne? Provate questa ricetta delle castagne al brandy: saltate in padella saranno davvero golose.
Vellutata di cavolfiore
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto molto nutriente; la sua preparazione è semplice e gli ingredienti per realizzarla sono di facile reperibilità.
Crostata di cachi
La crostata di cachi è un dolce dai profumi autunnali! Facile da realizzare, si prepara con pochi ingredienti che garantiscono però un’ottima resa.
Arrosto di tacchino
L'arrosto di tacchino è un secondo piatto da preparare soprattutto in autunno o inverno, ottimo se accompagnato con patate al forno.
Ciambella marmorizzata
Non fatevi ingannare dalla semplicità di preparazione della ciambella marmorizzata: il suo gusto genuino non ha niente da invidiare alle ricette più complesse.
Colcannon
Il colcannon è un ghiotto sformato a base di patate e cavolo, tipico della tradizione contadina irlandese. Un piatto “povero” davvero ricco di sapore!
