Fantasmini di frolla

Non tutta le ricette di pasticceria sono difficili da realizzare: con questa ricetta potete preparare dei biscotti semplici e spiritosi in occasione della notte di Halloween. Una volta compreso il procedimento potete crearne con forme diverse: date sfogo alla vostra fantasia!

Preparazione:
Srotolate il primo rotolo di pasta frolla e ricavatene dei fantasmini con gli appositi stampi o con il coltello; effettuate sulla superficie i 2 buchini per gli occhi e il taglietto per la bocca, poi adagiateli in una leccarda foderata con carta da forno.
Srotolate il secondo rotolo e ricavate altrettanti fantasmini, poi metteteli in un'altra leccarda foderata anch’essa con la carta da forno.

Infornate entrambe le teglie nel forno già caldo a 180°C per circa 10-12 minuti, poi tiratele fuori non appena i biscotti iniziano a dorarsi e lasciateli completamente raffreddare.

Spalmate abbondante crema alla nutella sui biscotti senza buchi preparati, poi adagiatevi sopra i biscotti con i buchi degli occhi e della bocca.

Spostate i fantasmini nel piatto da portata e serviteli in tavola.

Accorgimenti:
Prima di maneggiare i biscotti, dopo averli sfornati, lasciateli raffreddare completamente: in questo modo eviterete di spezzarli.
Inoltre, sovrapponete i biscotti con precisione facendo combaciare i bordi.

Se avete tempo e dimestichezza, preparate la frolla in casa per un risultato ancora più buono!

Idee e varianti:
Con questo procedimento potete preparare moltissimi biscotti ripieni diversi sfruttando stampini alternativi o ricavando delle forme diverse con il coltello!