Tempo
Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Tortillas di verdure
Le tortillas, tipiche della cucina messicana, sono un’idea davvero appetitosa per una cena informale o per una pausa pranzo diversa dal solito.
Caponata di carciofi
La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.
Polenta integrale ai funghi
La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.
Crostata di spinaci
La crostata di spinaci è il piatto perfetto da preparare come antipasto, come piatto unico o per accompagnare i vostri aperitivi. Da provare!
Minestrone estivo
Il minestrone estivo è il modo migliore per gustare le verdure nella stagione calda. È molto versatile in quanto può essere servito caldo o tiepido.
Maccheroni al formaggio
I maccheroni al formaggio, chiamati anche “mac and cheese”, sono una ricetta molto amata negli Stati Uniti. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Falafel al forno
I falafel al forno sono polpettine di ceci tipiche della cucina araba: in alcuni casi sono chiamati anche felafel e sono facili da preparare e molto gustosi.
Torta salata alle carote
La torta salata alle carote è una ricetta semplice e gustosa, ottima come "svuota frigo" ma anche per chi vuole gustare le verdure in modo sfizioso.
Zucchine alla parmigiana
Se amate le melanzane alla parmigiana, vi innamorerete di queste fantastiche zucchine, altrettanto gustose ma più leggere e più veloci da preparare.
Melanzane ripiene senza carne
Le melanzane ripiene senza carne sono un ottimo secondo o anche un piatto unico. L'assenza della carne lo rende più leggero e adatto anche i vegetariani.
