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Tipo Ricetta
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Parmigiana di carciofi
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Parmigiana di melanzane light
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Parmigiana di zucchine
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Pollo al limone
Il pollo al limone è un piatto piuttosto famoso in cina, tipico della cucina tradizionale. Si accompagna in genere con verdure al vapore o salate.
Seppie e piselli
Questo piatto è una specialità gustosa e allo stesso tempo leggera. La ricetta che segue è un tipico secondo lucano a base di pesce. Servite questa specialità con un fresco bicchiere di vino bianco.
Anguilla allo spiedo
L’anguilla allo spiedo è un piatto di tradizione umbra, ma cucinato spesso anche in Sardegna.
Calamari ripieni
Un secondo a base di pesce saporito e diverso dal solito. Un piatto delicato, da gustare con un buon vino bianco, in compagnia dei parenti o degli amici più cari.
Coniglio all'ischitana
E’ definita isola di terra ecco il motivo della sua ricetta più tipica che scopriremo tra poco. L’aria che si respira qui è gentile,delicata e ricca di profumi diversi: mare, sole, anima mediterranea.
Pollo alla birra
Il pollo alla birra, come suggerisce il nome, è una ricetta che fa dell’uso della birra l’ingrediente principale per un sapore unico nel suo genere.
Melanzane alla parmigiana
Le melanzane alla parmigiana sono un piatto molto famoso in Italia, soprattutto per il loro gusto e la loro bontà storica.