Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
Provenienza
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Polpo con patate
Il polpo con patate è un antipasto tipicamente mediterraneo dove il gusto del polpo si armonizza perfettamente a quello dolce delle patate. Un piatto fresco ed estivo fra i più apprezzati, ma ottimo da gustare in tutte le stagioni.
Insalata di polpo
Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.
Rotolo di tonno
Il rotolo di tonno è un delizioso antipasto, fresco e piacevole da assaporare in abbinamento al pane e ai grissini e, perché no, con un po' di maionese.
Acciughe sotto sale
Piatto tradizionale del sud Italia, le acciughe sotto sale sono un antipasto semplice e sfizioso, che una volta pronto si conserva per un paio d’anni.
Polpo all'insalata
Una specialità campana preparata in tutta Italia: ecco a voi il polpo all’insalata, una portata fresca ed estiva, declinabile sia come antipasto che come secondo piatto.
Antipasto di mare
Quando le belle giornate iniziano a farsi più numerose e il clima a scaldarsi, non c'è nulla di più gradevole di un fresco antipasto di mare.
Salame di tonno
Proprio così! Esiste anche il salame di tonno! Una ricetta semplice per realizzare un antipasto originale, fresco e sfizioso!
Insalata di riso alla catalana
Un piatto unico, facile da preparare e veloce, che ha origine in Catalogna, una nota regione della Spagna. L'insalata di riso è un classico delle ricette estive, ma non solo, che ben si abbina a un vino leggero, rosato o bianco.
