Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Cous cous freddo
Il cous cous freddo è un secondo piatto esotico, di origine araba, che può diventare un ottimo antipasto per passare delle piacevoli cene in compagnia di amici.
Crumble di verdure
Il crumble di verdure, ricetta di origini britanniche, è un tortino croccante a base di ortaggi gratinati al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.
Falafel al forno
I falafel al forno sono polpettine di ceci tipiche della cucina araba: in alcuni casi sono chiamati anche felafel e sono facili da preparare e molto gustosi.
Zucchine alla parmigiana
Se amate le melanzane alla parmigiana, vi innamorerete di queste fantastiche zucchine, altrettanto gustose ma più leggere e più veloci da preparare.
Melanzane ripiene senza carne
Le melanzane ripiene senza carne sono un ottimo secondo o anche un piatto unico. L'assenza della carne lo rende più leggero e adatto anche i vegetariani.
Polpette vegetariane
Queste gustose polpette sono una valida alternativa alle solite polpette di carne. Colorate e saporire rallegreranno la tavola e piaceranno a tutti.
