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Risotto fiori di zucca Risotto fiori di zucca

Un primo ideale per celebrare la stagione autunnale: il risotto fiori di zucca.
Risotto con salsiccia Risotto con salsiccia

Un sapore deciso e irresistibile contraddistingue il risotto alla salsiccia, un primo piatto molto semplice da preparare.
Zuppa di funghi Zuppa di funghi

L’aroma delicato e deciso dei funghi contraddistingue una preparazione tipicamente autunnale, servita come primo piatto durante i mesi più freddi: la zuppa di funghi.
Zuppa di funghi porcini Zuppa di funghi porcini

Nutriente, calda e gustosa, la zuppa di funghi porcini è un primo piatto dal sapore autunnale.
Risotto al gorgonzola Risotto al gorgonzola

Per gli amanti dei formaggi ecco un primo piatto che vi lascerà a bocca aperta: il risotto al gorgonzola è un capolavoro!
Risotto alle ortiche Risotto alle ortiche

Il risotto alle ortiche? Potrà suonarvi strano, ma è un gustoso primo piatto che vi consigliamo di provare. Le ortiche conferiscono al risotto, insaporito anche dalla salsiccia in pezzetti, un aroma particolare e sfizioso.
Risotto con la zucca Risotto con la zucca

Il risotto con la zucca è un primo piatto dall’aroma agrodolce, il cui sapore strepitoso va oltre la stagione autunnale.
Risotto verde Risotto verde

Il risotto verde è un primo piatto che può essere interpretato e preparato a seconda dei gusti e impiegando le verdure che preferite.
Risotto al topinambur Risotto al topinambur

Il topinambur è una radice commestibile, simile alla patata, che non si usa spesso in cucina, anche se il suo sapore, simile al carciofo, è davvero invitante.
Vellutata di zucchine Vellutata di zucchine

Un primo piatto primaverile, delizioso da gustare in accompagnamento a dei crostini di pane tostato.